Nuovi giorni di apertura

Dal martedì al sabato: aperti pranzo e cena

Domenica e lunedì: chiuso

Entrate

• Capesante Americane extra large *
  Crema di lenticchie e porcino fritto €16
• Tentacolo di polpo scottato *
  Elite di patate affumicate, nuda, polvere di olive €16
• Battuta al coltello di Fassona Piemontese
  Salsa tonnata e Parmigiano Croccante €16
• Polpettine fragranti di baccalà Rafols*
  Piccola insalata e salsa aiolì €16
• Crescentine mignon
  Culaccia di Rossi, chorizo iberico de bellota e pecorino Toscano €16

Primi

• Le tagliatelle tirate al mattarello
  con il ragù alla bolognese €13
  
• Tortelloni verdi ripieni di taleggio liquido
  Funghi porcini sautè €18
  
• Tortelli gialli di scampi reali
  Crema allo zafferano, agrumi €18
  
• I nostri tortellini
  su crema leggera di Parmigiano con Culatello croccante €16
  
• Gli agnolotti di funghi porcini V
  burro di malga, nocciole, tartufo nero € 16
  
• Ravioli di pecorino di fossa di Sogliano
  pancettina al pepe, pinoli tostati €15
  
• Spaghetti di grano duro San Carlo Bio
  Ragù di gamberi rossi Mazarini €19

Pietanze

• Tagliata di Black Angus del Texas alla griglia
  con patate al rosmarino €22
• Filetto di tonno Siciliano *
  vellutata di cannellini e cipolle caramellate €20
• Coscia d'anatra a lenta cottura
  Salsa all'arancia e senape al miele €20
• Gamberoni arrostiti *
  con insalata di verdure e frutta tropicale €22
• La tagliata di maialino Iberico pregiato *
  con crema di patate all'aglio nero dolce e nocciole €22
• Naturalmente preziosa e pregiata: La Bistecca Wagyu €8/hg - Rubia Gallega €8/hg - Sashi Finlandese €7/hg
  remo sulla Vostra tavola il meglio che la natura ed il lavoro dell'uomo possono offrire, col massimo amore e rispetto. Ogni sera Vi proporremo la nostra selezione.
• Tortino di patate al tartufo nero V
  Burrata affumicata €16
• Beef ribs di Rubia Gallega
  con salsa agrodolce €20

Contorni

• Insalata di valeriana , ananas, cetriolo e sedano €7
• Patate arrosto €7
• Melanzana viola al forno con spezie argentine €7
• Erbette saltate con olio, aglio e peperoncino messicano €7

V: Piatto vegetariano, non esitate a chiedere, con qualche piccola modifica, molti altri piatti possono diventarlo...

*: Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004.

Sweets

• Stobenissimo
  Panna cotta al pistacchi e crema al caffè espresso €9
• Big Joy
  Bignè king size ripieno di mascarpone fresco e cioccolato fondente €9
• Mamagari
  Semifreddo al Baileys con mele flambé, cannella e pinoli €9
• Baciami ancora
  Il nostro tortino caldo al bacio Perugina con cuore fondente €9
• Ricordi
  Torta della nonna con crema pasticciera e pinoli tostati €9
• Sorbetti
  Pistacchio gin e pepe - Mojito - limone e salvia €9

In accompagnamento…

Al calice

• MUFFATO DELLA SALA Antinori
• BEN RYE’ di Pantelleria
• TORCOLATO Maculan
• KABIR moscato di Pantelleria
• DINDARELLO Maculan Moscato Passito
• PRIVILEGIO, FIANO PASSITO Feudi San Gregorio
• DON PX Pedro Ximenez  2018 
• ACINI NOBILI   Maculan
• ALBANA DI ROMAGNA Colle del Re

I nostri vini al Calice

• Champagne brut
  Thienot
  Base de vendange 2017
  Reims Francia
  al calice € 12
• Amarone della Valpolicella “La Groletta”
  2020
  Allegrini
  Veneto
  al calice  € 9
• Palazzo della Torre
  Veronese IGP
  2019
  Allegrini
  Veneto
  al calice  € 8

ATTENZIONE

VUOI PORTARE UNA TUA TORTA DI COMPLEANNO?

Accetteremo torte prodotte esternamente al locale solo ed esclusivamente se accompagnate da scontrino fiscale, elenco degli ingredienti, elenco degli allergeni, e lettera di presa di responsabilità da parte della pasticeria allegata alla dichiarazione HACCP della pasticceria. Come la legge vigente in materia di igiene e sicurezza degli alimenti prevede.

Amiamo tantissimo I nostri amici a quattro zampe, per ragioni organizzative però siamo costretti a permettere l’accesso ai soli pesi piuma inferiori ai 5kg!
Grazie

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